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編集者ひとりごと

親父の料理 その9

福山営業所の香川です。

 

親父の料理、第9弾です。毎回楽しみにしている方お待たせしました!

 

 

お品書き

・肉そば、昆布出汁のホルモン入りつゆ

・ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯

・中皿 (ししとう、かまぼこ、パプリカ、田楽こんにゃく、せせり肉)

 

今回は、炊き込みご飯においしそうなおこげもつき、とても好評でした。

手作りの田楽味噌は色々なものと相性が良く、翌日に炊き立ての白ごはんにのせておいしくいただきました。

 

次回は、新メニューに挑戦します。お楽しみに!

 


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