親父の料理

福山営業所の香川です。

今回の親父の料理はこちら！

・甘エビとごぼうの炊き込みご飯

・シーフードとほうれん草の和え物

・鴨肉としめじソテー

・キムチ納豆

の4品です。

炊き込みご飯はよく作りますが、家族と私の好みが違うため、毎回味付けには悩みます。私は炊き込みご飯だけで満足できるくらい濃いめの醤油味が好きです。

納豆とキムチはどちらも発酵食品で免疫力を高める効果があり、相性抜群です。

次回は、初めてのスイーツに挑戦するかもしれません。

お楽しみに！