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編集者ひとりごと

みかんの収穫

福山営業所の香川です。

 

今年も柑橘の収穫時期になりました。

 

今年のみかんはたくさん採れる表年(おもてどし)ということで、選別作業も大変なため妻と長女も参加して、少し早めに1回目の収穫を手伝いました。

 

 

以前は「黄色いダイヤ」と言われるくらい、みかんは農家にとって重要な収入源でした。

 

 

収穫に使うハサミは柑橘を摘み取りやすいように、刃先が少し丸く曲がっています。最初に少し枝を残して木から切り離し、その後ヘタの際を丁寧に摘みます。

 

今年は春先の予防作業から手伝ってきたので、今までよりも親しみを持って作業に携わっています。2回目の収穫も頑張ります。

 


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