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編集者ひとりごと

家庭菜園

福山営業所の香川です。
20180627①
我が家の家庭菜園の様子です。タタミ3帖分もありませんが、今年も夏野菜のなすび、キュウリが育ってきました。
20180627➁
私の大好物の薬味は特に順調です。ネギはみそ汁やうどん等、あらゆる料理に毎回山盛りに入れています。大葉もスーパーには売られていないくらい立派なものもあります。大葉は主にパスタのときに使用しますが、さわやかな香りを堪能できるのでそのままいただくこともあります。本当に自然のパワーに感謝です。
水やり、草取り等の世話は全て妻で、私は専ら食べる担当です。いつもありがとう。


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